石蠟的主要用途：B 2760-96規定允許用于膠姆糖基礎劑，限量50.0g/kg。國外亦用于糯米紙生產(chǎn)的防粘，用量6g/kg。此外，還廣泛用于食品包裝材料的防潮、防粘和防油等。適用于食品口香糖、泡泡糖和藥物正金油等組分以及熱載體、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟（由石油或頁(yè)巖油的含蠟餾分經(jīng)冷榨等方法制成）。

石蠟切片注意事項：切片機的各個(gè)零件和螺絲應旋緊，否則將會(huì )產(chǎn)生震動(dòng)。在每次更換蠟塊時(shí)，應習慣地檢查一下組織塊是否夾緊，切片刀是否穩固，稍有疏忽就會(huì )影響切片質(zhì)量，甚至將蠟塊全部切壞，造成不可彌補的后果。在切制切片的開(kāi)頭階段如出現切制不良與其他故障，常見(jiàn)的原因是蠟塊或切片刀的松動(dòng)所致。

石蠟的物理性質(zhì)：密度(20℃,g/cm3) 0.87～0.98閃點(diǎn)（℃） >230運動(dòng)粘度（mm2/s 100℃） 5～16凝點(diǎn)（凝點(diǎn) ℃） -20～12苯胺點(diǎn) （℃） 80～112酸值（mgkOH/g） 1.45～1.52芳烴（CA）含量 % <10環(huán)烷（CN）含量 % 35±5石蠟（CP）含量 % 60±5

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